Готовим вкуснейшие печеные баклажаны с говядиной по рецепту Эктора Хименеса-Браво: "Мужчины оценят"

Судья проекта "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился секретом приготовления печеных баклажанов с рубленой говядиной. Известный шеф повар с мировым именем пошагово рассказал, как приготовить вкуснейшее блюдо на домашней кухне. Результат получится не хуже, чем в ресторане!

Судья проекта "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво в эфире телеканала "СТБ" рассказал, как приготовить печеные баклажаны с рубленой говядиной, вкус которых останется в памяти на всю жизнь, передает Диалог.UA.

Мы предлагаем фирменный рецепт от Эктора. Будет вкусно и сытно. Попробуйте приготовить баклажаны с говядиной прямо сейчас.

Для приготовления блюда нужны такие ингредиенты:

Баклажан 1 шт.

Говяжий биток 100 г.

Козий сыр 30 г.

Чеснок 10 г.

Зеленый лук 10 г.

Кедровый орех 10 г.

Лук 50 г.

Устричный соус 15 мл.

Кунжут, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отрезаем кончики баклажана и ставим в духовку без специй. В этом время нарезаем лук и чеснок маленькими кубиками.

2. Разогреваем сковороду, поджариваем лук и чеснок по отдельности. Доводим до золотистой корочки.

3. Когда баклажан станет помягче разрежьте его на две части, смазав устричным соусом.

4. К луку и чесноку добавляем мясо, солим и перчим по вкусу.

5. Внутрь баклажана положите мясо и отправьте обратно в духовку до полной готовности.

6. Выложите на тарелку, украсив козьим сыром и кедровыми орехами.

Приятного аппетита!

Напомним, мы предлагаем вашему вниманию классический рецепт шашлыка по-грузински. Время его приготовления 60 минут. Калорийность: на 100 граммов 319 килокалорий. Пробуя шашлык мцвади по нашему рецепту, вы обязательно скажете: "Пальчики оближешь!"

Вас может заинтересовать рецепт, по которому вы сможете на своей домашней кухне приготовить ароматный чизбургер. Используйте наш рецепт результат вам обязательно понравится. Время приготовления займет всего 15 минут.