Ціни падають: українська картопля стає доступнішою, проте не всі цьому радіють

На українському ринку спостерігається несподіване зниження цін на картоплю, що ставить виробників у складне становище.

За інформацією East Fruit , українські фермери змушені зменшувати вартість своєї продукції через високу пропозицію та зниження попиту.

Причини зниження цін

Ключові гравці ринку вказують на те, що пропозиція картоплі залишається на високому рівні, у той час як інтерес покупців знижується. Багато хто скаржиться на якість картоплі, що призводить до відмов від покупок. У результаті оптові ціни на картоплю коливаються від 12 до 17 гривень за кілограм, що на 14% нижче порівняно з кінцем попереднього тижня.

Поточна ситуація та перспективи

Незважаючи на те що ціни на картоплю у поточному році у середньому у 2,7 раза вищі, ніж у минулому, значний обсяг продукції на ринку може призвести до подальшого зниження цін. У супермаркетах, таких як "Сільпо", кілограм картоплі вже пропонується за ціною 21,50 гривні, що робить її однією з найдоступніших пропозицій.

Це зниження цін може мати як позитивні, так і негативні наслідки. З одного боку, споживачі отримують можливість купувати продукти за нижчими цінами, що особливо важливо в умовах економічної нестабільності. З іншого боку, для фермерів це означає зменшення доходів і можливі труднощі з продажем врожаю.

Найближчим часом ринок уважно стежитиме за динамікою цін і реакцією виробників. Залишається сподіватися, що ситуація стабілізується й українські фермери зможуть знайти баланс між пропозицією та попитом, зберігаючи при цьому якість своєї продукції на високому рівні.

Раніше повідомлялося, що картоплю у жодному разі не можна зберігати поруч із цибулею.

Також нагадаємо, що не всі овочі багаті на поживні речовини. Деякі з них містять досить багато вуглеводів, які можуть підвищувати рівень цукру.

Автор: Светлана Романенко